奈良食材にこだわった美味しさを

奈良・王寺駅からすぐにある「JOSEP」(ジョゼップ)。
奈良ではまだ珍しい、樽生クラフトビールを日替わりで楽しめるおしゃれな肉バルです。地元で人気の秘密はビールの美味しさはもちろんのこと、それをさらに味わい豊かにする料理も充実しているから。
400gのボリューム満点ハンバーグ、ジューシーなソーセージ、和牛ステーキなど、旨味あふれる肉料理をはじめ、女性に嬉しいアレコレ楽しめるアラカルト、男性に嬉しいガッツリ系メニューなどを多彩にご用意。一人飲みから普段の飲み会、会社帰りのお食事など様々なシーンで、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

  • FOOD
  • DRINK

調理シーン

ビール&料理

CRAFT BEER × MEAT DISH

お目当てのクラフトビールを頼んだら…まずは自慢の肉料理を!
奈良の食材にこだわったステーキ、肉汁が湧き出るBigハンバーグのほか、一人で気軽に楽しんだり、みんなでシェアしたいソーセージや薫り豊かな燻製などもお見逃しなく。

3 kinds specialties

2~3人前 2,240円(税込)
4~6人前 3,930円(税込)

ヘルシーな大和牛A4ウチヒラステーキ、ジューシーなヤマトポークなど、奈良の食材を中心に牛・豚・鶏を贅沢に。
その日のクラフトビールをベースにした自家製ソースも嬉しいポイントです!お一人様でもグループでも、JOSEPを満喫するならまずはこちらと、IPAなどアメリカンスタイルの濃い目のビールをご一緒にどうぞ。
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合もございます。

  • Beef
  • Pork
  • Chicken

国産3種肉の盛合せ

JOSEP 特製Bigハンバーグ

JOSEP special hamburg

1,160円(税込)

まず約400gのボリューム感に驚いて、ナイフを入れた瞬間湧き出る肉汁に二度目の驚き!
ビールに合うよう、合いびき肉を使用して濃いめの味に。
自家製ソースはハチミツ、玉ねぎ、ハーブ、スパイスな
どでじっくり煮込み、まろやかさと深みを出しています。

  • 特性Bigハンバーグ
  • 特性Bigハンバーグ
  • 特性Bigハンバーグ

ソーセージ盛り

assorted sausage

1,290円(税込)

こちらもかなりこだわっている定番メニュー。
ハーブを使い、まるでハンバーグのような味わいのソーセージをはじめ、チキンを使ったソーセージ、スパイシーソーセージなどその日のおすすめを盛り合わせて。ピルスナーなどすっきりしたビールと相性が良いです。

ソーセージ盛合せ

ソーセージ盛合せ

和牛ステーキ

和牛ウチヒラステーキ
2,810円(税込)

赤身が美しい肉厚ステーキ。
旨味濃厚ながらあっさりと味わえるので女性の方もぜひ。
ビールまたは赤ワインでどうぞ。

クラフトビール煮込み

スペアリブのクラフトビール煮
860円(税込)

その日の日替わりクラフトビールで煮込んで柔らかく、味わ
い深く。ビールに合わない訳がないシェフ渾身のメニューです。

一品追加したくなるアラカルト

前菜盛合せ

前菜盛り合わせ

980円(税込)

楽しい夜の幕開けに!自家製ローストビーフを
はじめ、色とりどりの前菜を一堂に。
ビールはさっぱり味のペールエールがおすすめ。

鮮魚と玉ねぎのマリネ

鮮魚と玉ねぎのマリネ

580円(税込)

その日の旬の鮮魚を選りすぐって。当日の仕入れ内容はお気軽にスタッフまで。こちらを堪能しつつ、メインの肉料理が届くまでしばしお待ちを。

assorted smoke

燻製5盛り合わせ
1,480円(税込)
燻製3盛り合わせ
930円(税込)

【以下からお選びください】

半熟玉子/豚バラ/チーズ/せせり/燻りガッコ/魚介(日替わり)

燻製 単品
530円(税込)

薫り、味わい共にお酒好きに好評の自家製燻製。
豚バラは2~3日、豆腐などは1週間かけて仕上げる手間暇かけた逸品。日によっては上記以外のメニューも登場するかも!
気になる方はスタッフまで。

  • 燻製5種盛合せ
  • 燻製5種盛合せ
  • 燻製5種盛合せ

和から洋まで多彩フードメニュー

quesadilla

630円(税込)

メキシコ料理のファストフード。トウモロコシ粉の生地に、チーズ、自家製ミートソース、チリソースなどを挟んだ濃厚スパイシーな美味しさ。片手で食べられるので、イベントのスポーツ観戦時にも。

ケサディーヤ

その他のフードメニュー

※下記以外にも、その時期ならではの「本日のおすすめ」もございます。
詳しくは店内のメニュー表にてご確認ください。

MEAT 

3種肉の盛り合わせ
2~3人前 2,240円
4~6人前 3,930円
国産牛 ウチヒラ
2,810円
豪州産 サーロイン
2,920円
国産ポーク
1,790円
国産地鶏
1,110円
スペアリブのクラフトビール煮
860円

RICE&NOODLE

ローストビーフ丼
880円
ソース焼きそば
630円
自家製ボロネーゼ
930円
じゃがいもとインゲンのジェノベーゼパスタ
980円
スモークポークのチーズリゾット
780円

SALAD

生ハムイタリアンサラダ
860円
地鶏とアボカドのサラダ
780円
シーザーサラダ
630円

APPETIZER

アテの盛り合わせ
980円
枝豆
380円
ポテトサラダ
430円
自家製ピクルス
380円
鴨ロース
750円
自家製ローストビーフ
880円
シュリンプカクテル
630円
パテ・ド・カンパーニュ
680円
テリヤキチキンサンド
750円

BAR FOOD

生ハム盛り合わせ
1,080円
チーズ盛り合わせ
3種 750円
5種 1,180円
チョコレート盛り合わせ
580円
揚げパスタ
380円
ミックスナッツ
300円

A LA CARTE

海老とキノコのアヒージョ
750円
カマンベールとトマトのアヒージョ
780円
牡蠣のクラフトビール蒸し
860円
鴨ロースとガーリックのブルスケッタ
630円
ハチノスのトマト煮込み
680円
ケサディーヤ
630円
トルコ風ピザ
930円

DESSERT

フォンダンショコラバニラアイス添え
580円
クリームブリュレ風カスタードアイス
430円
ゆずシャーベット
300円
ホットコーヒー
+400円

など

※表示価格はすべて
税込価格となります。

DRINK

様々な方に楽しんでいただきたいから、樽生クラフトビール以外
にもカクテルやワイン等のドリンクをご用意しています。
料理とお喋り、そしてお気に入りのお酒と共に心地いい時間を。

樽生クラフトビールは

BEER

カールスバーグ
グラス(326ml)
550円

SAKE

梅乃宿(120ml)
680円

HIGHBALL

角ハイボール
480円
ジンビームハイボール
480円
コークハイボール
530円
ジンジャーハイボール
530円
ゆずハイボール
580円
洋梨ハイボール
580円

WHISKEY

(ロック・ソーダ割・水割り etc...)
山崎
900円
白州
900円
グレンリベット
780円
ボウモア
880円
アードベッグ
900円
メーカーズマーク
730円
I.W.ハーパー
689円

COCKTAIL

ジントニック
600円
ジンバック
600円
モスコミュール
600円
スクリュードライバー
600円
ブルドック
600円
シャンディガフ
600円
レッドアイ
600円
サングリア
600円
キティ
600円
カシスオレンジ
580円
カシスソーダ
580円
ファジーネーブル
580円
上海ピーチ
580円
スプモーニ
600円
カルアミルク
600円

カクテル

SHO-CHU

二階堂(麦焼酎)
580円
黒霧島(芋焼酎)
580円

FRUITS

梅酒
580円
あらごしもも
630円
ゆず
630円

SOFT DRINKS

ウーロン茶
オレンジ
コーラ
ジンジャエール
マンゴー
トマト
グレープフルーツ
クランベリー
各350円

WINE MENU

原産国にはこだわらず、店主が「美味しい!」と感じたワインのみを厳選。
ワイン好きの女子会や誕生日会などには、ボトルがお得でおすすめです。

RED

モンカロ ロッソ

グラス550円
ボトル 2,830円
グラディウム
クリアンサ
グラス 680円
ボトル 3,580円
チメリオ リゼルヴァ
ボトル 3,820円
朝日町ワイン
ボトル 4,130円
セッテ ボンティ
ボトル 8,250円

WHITE

ラ セレクション

グラス 550円
ボトル 2,720円
レア ヴィンヤーズ

グラス 630円
ボトル 3,220円
河内ワイン
ボトル 4,130円
ヴリニョ シャブリ
ボトル 7,220円

SPARKLING

スマロッカ カバ 
ブリュット
ボトル 4,280円
ランブルスコ ロッソ
ボトル 2,860円
モエ エ シャンドン
ボトル 12,000円
ヴーヴ クリコ
ボトル 14,000円

など

※表示価格はすべて
税込価格となります。

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