お目当てのクラフトビールを頼んだら…まずは自慢の肉料理を!
奈良の食材にこだわったステーキ、肉汁が湧き出るBigハンバーグのほか、一人で気軽に楽しんだり、みんなでシェアしたいソーセージや薫り豊かな燻製などもお見逃しなく。
2~3人前 2,240円(税込)
4~6人前 3,930円(税込)
ヘルシーな大和牛A4ウチヒラステーキ、ジューシーなヤマトポークなど、奈良の食材を中心に牛・豚・鶏を贅沢に。
その日のクラフトビールをベースにした自家製ソースも嬉しいポイントです!お一人様でもグループでも、JOSEPを満喫するならまずはこちらと、IPAなどアメリカンスタイルの濃い目のビールをご一緒にどうぞ。
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合もございます。
1,160円(税込)
まず約400gのボリューム感に驚いて、ナイフを入れた瞬間湧き出る肉汁に二度目の驚き!
ビールに合うよう、合いびき肉を使用して濃いめの味に。
自家製ソースはハチミツ、玉ねぎ、ハーブ、スパイスな
どでじっくり煮込み、まろやかさと深みを出しています。
1,290円(税込)
こちらもかなりこだわっている定番メニュー。
ハーブを使い、まるでハンバーグのような味わいのソーセージをはじめ、チキンを使ったソーセージ、スパイシーソーセージなどその日のおすすめを盛り合わせて。ピルスナーなどすっきりしたビールと相性が良いです。
赤身が美しい肉厚ステーキ。
旨味濃厚ながらあっさりと味わえるので女性の方もぜひ。
ビールまたは赤ワインでどうぞ。
その日の日替わりクラフトビールで煮込んで柔らかく、味わ
い深く。ビールに合わない訳がないシェフ渾身のメニューです。
半熟玉子/豚バラ/チーズ/せせり/燻りガッコ/魚介(日替わり)
薫り、味わい共にお酒好きに好評の自家製燻製。
豚バラは2~3日、豆腐などは1週間かけて仕上げる手間暇かけた逸品。日によっては上記以外のメニューも登場するかも!
気になる方はスタッフまで。
630円(税込)
メキシコ料理のファストフード。トウモロコシ粉の生地に、チーズ、自家製ミートソース、チリソースなどを挟んだ濃厚スパイシーな美味しさ。片手で食べられるので、イベントのスポーツ観戦時にも。
※下記以外にも、その時期ならではの「本日のおすすめ」もございます。
詳しくは店内のメニュー表にてご確認ください。
原産国にはこだわらず、店主が「美味しい!」と感じたワインのみを厳選。
ワイン好きの女子会や誕生日会などには、ボトルがお得でおすすめです。